Ce bac pro se prépare en trois ans après la classe de troisième. Les élèves titulaires de certains CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant (CSHCR) peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.
La maîtrise de deux langues étrangères lui permet d'envisager de travailler à l'étranger.
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Le bac professionnel a pour objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en BTS. Le brevet professionnel prépare à une installation à son compte.
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