Pôle Services à la personne :

1. Baccalauréat Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne (ASSP)
2. Baccalauréat Professionnel, Animations Enfance et Personnes Agées (AEPA)

• Animation (226)

C'est une salle modulable qui nous permet d'assurer à la fois des cours en classe entière mais également de travailler en travaux pratiques en animation, communication ou tout autre matière. Nous disposons ainsi d'un espace suffisant pour faire travailler les élèves en îlots, en petites équipes.

• Soins à la personne (225)

C'est une salle qui a pour ambition de représenter deux contextes professionnels : l'accueil collectif de type crèche ou halte-garderie et l'EHPAD. Les élèves sont formés à l'accompagnement d'enfants en bas âge et de personnes âgées dépendantes. Les plans de travail (meubles de change avec lavabos et baignoires) et matériels (berceaux, lit pédiatrique, poupons d’apprentissage, transats, lits médicalisés, mannequins, déambulateurs, potences, lève-personne…) sont adaptés pour coller au mieux à la réalité professionnelle. Les séances de cours s'articulent entre travaux dirigés et travaux pratiques autour du soin de l'hygiène et du confort des patients.

• TP Alimentaire, Entretien du linge et des locaux (224)

Cette salle est totalement dédiée au Baccalauréat Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne (ASSP). Elle est divisée en trois espaces bien distincts :

1. Alimentation
2. Salle de cours
3. Entretien du linge et des locaux

Les activités professionnelles abordées sont les suivantes :

• Entretien et hygiène de l’espace de vie de l’usager (entretien des locaux et équipements),
• Entretien du linge (lavage, repassage, couture),
• Service des repas et des collations,
• Aide à la prise des repas.

Les matières professionnelles étudiées pour la nutrition/alimentation sont les suivantes :

• Sources nutritionnelles (constituants alimentaires),
• Alimentation rationnelles (besoins nutritionnels, alimentation du nourrisson, de l’enfant, des adolescents, des adultes et des personnes âgées),
• Régimes alimentaires,
• Comportement et habitudes alimentaires,
• Qualité sanitaires des aliments.

• Biologie - Microbiologie (220)

C'est une salle de cours destinée aux enseignements de savoirs associés (matières professionnelles formant la base des connaissances pour prendre en charge une personne). Elle permet de par sa surface de réaliser des cours en classe entière et des séances de travaux dirigés ou travaux pratiques.

• Savoirs associés du bac ASSP (Biologie et Microbiologie, Sciences médico-sociales, Nutrition, Théorie des services à l’usager, Théorie de l’ergo-soin, Prévention Santé Environnement)
• Savoirs associés du pôle hôtellerie-restauration (Sciences appliquées, PSE)

Les savoirs associés permettent d'expliquer, de justifier les gestes professionnels appris lors des TP et des PFMP. Ce sont de nouvelles matières, très différentes de celles enseignées au collège, et en lien direct avec le métier. Elles demandent du travail personnel et régulier tout au long des trois ans, et elles sont toutes en relation entre elles.

En Biologie, nous travaillons sur le fonctionnement de l'organisme humain et sur les maladies (physiopathologies) associées. En Microbiologie, l'accent est mis sur les micro-organismes pour comprendre en quoi ils sont utiles à l'homme, ou comment les maîtriser ou les détruire quand ils ont dangereux. Toutes les règles d'hygiène sont en lien avec cet enseignement.

La PSE est une matière commune à tous les Bac pro. Elle permet de faire prendre conscience des risques liés à nos professions, à notre mode de vie et à notre environnement. L'objectif est de prévenir plutôt que guérir en informant des risques existants et des solutions développées pour les limiter.

• 209 et 211

Ce sont des salles principalement destinées au baccalauréat AEPA. La salle 209 dispose de 3 postes d'accueil informatique pour prendre en compte et répondre aux demandes de la population dans différents lieux tels que les mairies, les communautés de communes, les CCAS, la CAF, la MDPH, l'EHPAD… Ces salles de cours sont destinées aux enseignements de savoirs associés (matières professionnelles formant la base des connaissances pour prendre en charge une personne). Elles permettent de par leur surface de réaliser des cours en classe entière et des séances de travaux dirigés ou travaux pratiques.

 Vestiaires, tenue et coutellerie professionnelle

• Vestiaires élèves

Vestiaires hôtellerie-restauration

Pour respecter les règles d’hygiène et de sécurité, l’accès des élèves aux différents ateliers (salle 225 et 224 pour le pôle services à la personne ainsi que pour l’ensemble des ateliers du pôle de l’hôtellerie-restauration), nécessite l’acquisition d’une ou plusieurs tenues professionnelles. Des locaux qui permettent de se changer sont présents dans l'établissement.

L'achat des tenues professionnelles se fait au moment de l'inscription des élèves dans l'établissement au mois de juillet. Cet achat représente un coût qui est soutenu par la région Nouvelle-Aquitaine. En effet, pour les élèves entrants en dans une nouvelle formation, la région aide le lycée à financer tout ou partie de ces achats en fonction de la filière choisie. Ce montant maximum, pour l'année scolaire 2019/2020 était de 300,00 € pour la filière de l'hôtellerie-restauration et de 115,00 € pour la filière des services à la personne.

Il est possible que le montant de l'aide de la région ne couvre pas la totalité du montant de l'achat des tenues professionnelles (Bac Pro uniquement). Dans ce cas, le solde reste à la charge des familles. Pour l'année scolaire 2020/2021, ce surcoût ne devrait pas dépasser la somme maximale de 5,00 €.

Tenues professionnelles financées par la région :

• CAP Cuisine MIXTE
  
• CAP CSHCR : FILLE - GARCON
  
• Seconde Bac Pro Métiers de l'hôtellerie-restauration : FILLE - GARCON
  
• Bac Pro ASSP : FILLE - GARCON
  

Pour les classes de 3ème Prépa Métiers et Mentions Complémentaires, l'achat de la tenue professionnelle est à la charge des familles.

• 3ème Prépa Métiers : FILLE - GARCON
• Mention Cuisinier en Dessert de Restaurant  : FILLE - GARCON
• Mention Sommellerie : FILLE - GARCON

Vestiaires Services à la personne

• Coutellerie professionnelles

Pour la filières des métiers de l'hôtellerie-restauration, il est nécessaire d'avoir des couteaux professionnels (cuisine et restaurant).

Pour les diplômes du CAP (Cuisine et CSHCR), le coût de l'achat de la mallette individuel est compris dans le montant de l'aide de la région.

Pour les diplômes du Baccalauréat Professionnel, le lycée investit dans une mallette collective qui restera propriété de l'établissement.

Pôle enseignement général :

• Langues vivantes

La maîtrise des langues étrangères est une priorité pour l’insertion des élèves dans le monde professionnel et un enrichissement culturel d’un point de vue personnel. La volonté d’excellence permet de qualifier l’établissement Jacques de Romas. C’est pour cela que l’établissement organise la mobilité des personnels et des élèves dans le cadre de projet ERASMUS + pour faciliter leur insertion professionnelle et leur employabilité avec l’usage de l'anglais et de l’espagnol qui sont des tremplins vers l’emploi dans un marché du travail de plus en plus international.

A cela s’ajoute les découvertes culturelles et linguistiques à travers les voyages scolaires qui permettent une immersion complète au sein de familles et sont l’occasion d’acquérir des connaissances , des compétences et savoir-être. En effet, les séjours permettent de faire évoluer les représentations des apprentissages scolaires grâce à un contact direct avec l’environnement naturel, pour ainsi donner du sens aux apprentissages et permettre de mobiliser des savoirs en les rendant complémentaires.

 Témoignage d’une ancienne élève

Julie : "Lors d'un séjour en Espagne, ne parlant pas très bien l'espagnol, j'ai pu pratiquer l'anglais. Sur place, ils parlaient anglais également et je pense avoir plus parler anglais qu'espagnol. Sur le terrain ce n'est pas du tout la même chose qu'en classe. C'est mieux car on se sert vraiment de nos connaissances et je ne me pensais pas capable de savoir parler anglais à ce point."

English teacher : "Tu as raison Julie ! Les langues sont faites pour échanger avec les autres, pour vivre ! Ce que nous faisons en classe peut parfois sembler artificiel mais avoir des bases, du vocabulaire, des connaissances sur les structures grammaticales, sur la prononciation, l'intonation peut aider aussi, car cela constitue un socle solide sur lequel s'appuyer. Et puis, nous réfléchissons, nous partageons aussi des idées..."  

• Compte_rendu_du_voyage_Valencia_2019
• Voyage_Berlin_Allemagne_2018
• Voyage_Londres_Angleterre_2013
• ERASMUS_2018
• ERASMUS_2019
• ERASMUS_2020

•  ULIS (Unité Localisé pour l'Inclusion Scolaire)

L’ULIS est un dispositif collectif de scolarité en milieu ordinaire destiné à assurer la continuité de la scolarité en lycée professionnel d’élèves en situation d’handicap reconnus par la MDPH (Maison Départementale des Personnes Handicapées). C’est un dispositif individualisé, souple et évolutif qui propose un parcours fondé sur un PPS (Projet Personnalisé de Scolarisation).

Pour qui ?

Les élèves sortant d’ULIS (troubles des fonctions cognitives), d’IME (Institut Médico Educatif) ou scolarisés dans le second degrés (classe ordinaire, SEGPA ..) pour lesquels une scolarisation dans un dispositif semble nécessaire.

Les conditions d’admission :

C’est la MDPH qui procède à l’orientation. L’inscription dans ce dispositif nécessite obligatoirement une décision de la CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées). L’orientation repose sur une autonomie sociale au minima, des compétences de communications et d’autonomie dans le déplacement.

Comment fonctionne le dispositif ULIS :

Inscription des élèves dans une classe correspondant à leur formation professionnelle. Emploi du temps adapté en fonction des besoins éducatifs particuliers de chacun. Accompagnement de l’AESH (Accompagnante d’Elèves en Situation d’Handicap) en cours pour formuler les consignes, expliquer, écrire… Remédiation individualisée par la coordonnatrice ULIS et mise en place des adaptations pour compenser le handicap des élèves en lien avec les partenaires. Possibilité pour les élèves de passer le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnel) en 3 ans au lieu de 2, ou le Bac Professionnel en 4 ans au lieu de 3 sur décision prise dans le cadre de l’ESS (Equipe de Suivi de Scolarisation) menée par le référent du secteur. Des actions coordonnées avec les familles, les structures et établissements spécialisés, le SESSAD (Service d’Education Spéciale et de Soins à Domicile), les équipes pédagogiques et administratives du lycée, les entreprises pour les périodes de formations en milieu professionnel.

• Arts-appliqués (215)

Salle dédiée aux Arts Appliqués ! C'est une découverte des éléments qui nous entourent et dont on se sert dans la vie de tous les jours. Une manière d'appréhender notre quotidien à travers la découverte de ces éléments et de leurs propriétés graphiques, plastiques ou culturelles. Le travail réalisé en Arts Appliqués tout au long de la formation permet d'acquérir des notions, des connaissances et des compétences qui seront utiles dans le futur professionnel des élèves. Les arts appliqués participent également à l'enrichissement de l'individu.

• TP Sciences-physiques / Chimie

C’est une salle de travaux pratiques principalement destinées aux élèves de 3PM, CAP et ASSP. Elle accueille jusqu’à 16 élèves, placés en binôme sur des paillasses carrelées, la salle dispose d’une hotte ventilée, et d’un vidéoprojecteur ainsi que du matériel nécessaire aux cours et aux travaux pratiques qui offre aux élèves des conditions de travail optimales. Elle dispose aussi d’un lieu de stockage des produits chimiques, accessible, ventilé, éclairé, dans le respect des bonnes conditions de sécurité. C’est un lieu d’analyse, de recherche, de découverte, d’exploitation et de synthèse des résultats.

• Salles informatiques

Pour le pôle des Services à la personne, elles permettent de mettre en contexte les élèves face à des situations professionnelles d'agent d'accueil, de futurs travailleurs sociaux ou médico-sociaux. (Simulation d'entretien et de recherche documentaire pour renseigner un usager, simulation de transmissions réalisées au sein d'une équipe de soignants, ...).

• SST et Relaxation (219)

Dans cet espace sont organisées toutes les formations Sauveteurs Secouristes du Travail (SST) ainsi que les ateliers relaxation à destination des élèves et/ou des enseignants.

• E.P.S.

La tenue de sport est obligatoire, même pour les élèves dispensés puisqu'ils sont présents en cours. La tenue doit être distinctes d'une tenue de "loisir" et adaptée aux conditions météorologiques. Les activités sont abordées et déclinées en fonction des filières suivies par les élèves.

Chaque année, un CROSS d'établissement est organisé par la classe de SPVL au profit d'une association s'occupant de public en situation de handicap "Ensemble pour aider".

Cantine scolaire :

Une équipe dynamique qui prend à coeur son rôle pédagogique en direction des élèves pour leur éducation alimentaire quotidienne au moment de la distribution de repas prépare, chaque jour de la semaine et chaque soir pour les élèves de l'internat des repas équilibrés. La communauté éducative y contribue aussi bien entendu.

La commission restauration est en place dans notre établissement. Le plus souvent trimestrielle, elle réunit des représentants des élèves, des associations de parents d'élèves, des enseignants, le personnel d'encadrement, un infirmier y assiste, et bien entendu, les responsables restauration de la cité scolaire. La qualité des menus et leur variété constituent logiquement le "plat de résistance" de cette commission.

Eduquer, informer : Outre les menus, les commissions sont aussi l'occasion de faire découvrir de nouveaux produits, de présenter les animations prévues tout au long de l'année (repas festifs ou événementiels) et d'informer les participants sur les formations programmées ou réalisées auprès du personnel.

Utilité publique : Les commissions de restauration ne fonctionnent pas seulement comme des lieux d'échanges et de partenariat : elles abordent aussi les thèmes d'actualité et les grandes questions de santé publique liés à l'alimentation. D'autres questions de cette importance peuvent être abordées lors de ces commissions. C'est le cas de la sécurité alimentaire, des informations nutritionnelles, de la réglementation et des normes qualité (traçabilité des aliments, assurance qualité, certification de service...), le gaspillage, les allergies alimentaires.